نوتلا سالم و رژیمی
این دستور تهیه نوتلا یک جایگزین سالم برای عاشقان نوتلا است که بدون شکر تهیه می شود و یک رسپی وگان است.
مواد لازم :
- یک فنجان فندق بدون پوست
- نصف فنجان بادام هندی
- یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کنجد
- 10 عدد خرما
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بدوم شکر
- نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل
- یک چهارم ق چ نمک
طرز تهیه :
1- ابتدا فندق را در فر با دمای 176 درجه سانیگراد که از قبل گرم شده به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا فندق ها خوب برشته شودو
2- سپس فندق داغ را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته و به مدت 8 تا 15 دقیقه میکس کنید تا به روغن بیفتد و در ادامه بادام هندی را اضافه می کنید تا یک ترکیب کره مانند ایجاد شود.
3- خرما ها را که از قبل از هسته و پوست جدا کردید و با 2 ق غ آب به صورت پوره شده به غذاساز اضافه کنید.
4- در ادامه به مخلوط بدست آماده، روغن نارگیل را با پوره خرما و نمک و عصاره وانیل اضافه و مخلوط کنید.
5- نوتلا سالم، خوشمزه، خانگی وگان شما آماده است.
نوش جان
ارزش غذایی ( 2 ق غ) :
انرژی : 178 کیلوکالری
چربی : 14 گرم
کربوهیدرات : 10 گرم
پروتئین : 3.7 گرم