رژیم نیمه گیاه خواری
رژیمهای غذایی نیمه گیاهخواری سعی بر این دارند که مشکلات رژیم غذایی گیاهخواری را حل کنند و برای سلامتی مناسب باشند. اساس رژیم غذایی به غذاهای گیاهی بنا نهاده شده است، اما به آنها محدود نمیشود. شما میتوانید گوشت و یا سایر مواد مفید را نیز به رژیم غذایی خود اضافه کنید، اما گیاهان مجموعهی گستردهای از رژیم نیمه گیاه خواری شما را شامل میشوند.
از انواع رژیم های نیمه گیاه خواری رژیم نیمه گیاه خواری اکانگوروترین است. اکانگوروترینها نوعی از نیمه گیاهخواران هستند که به جای گوشت گاو یا گوسفند از گوشت کانگورو استفاده میکنند. این رژیم غذایی مربوط به کشور استرالیا است و در خارج از آنجا چندان رواج ندارد، چرا که کانگورو در سایر کشورها به سختی یافت میشود. یکی دیگر از رژیم های نیمه گیاه خواری پساترین ها هستند. پساترینها نوعی از نیمه گیاهخواران هستند که رژیم غذایی آنها عمدتا شامل گیاهان است و از گوشت ماهی و سایر محصولات دریایی استفاده میکنند. اما گوشت قرمز و مرغ جایی در رژیم غذایی آنها ندارد.
پولوتارین ها از دیگر نیمه گیاه خوارانند. دقیقا همانند سایر نیمه گیاهخواران، پولوتارینها نیز به صورت عمده از گیاهان استفاده میکنند ولی رژیم غذایی آنها محدود به گیاهان نمیشود. آنها از گوشت نیز استفاده میکنند، اما گوشتی که از پرندگان به دست آمده باشد. در رژیم غذایی پولوتارینها اثری از گوشت قرمز و گوشت ماهی وجود ندارد. این رژیم غذایی نیمه گیاه خواری به دلیل اینکه گوشت قرمز کم و گیاهان زیادی دارد، سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است، بنابراین در کاهش فشار خون و افزایش کلسترول مفید بدن بسیار موثر است و از شما در برابر بیماریهای قلبی حفاظت میکند.