گیمنما سیلوستره یک درختچه کوهی است که بومی جنگل های استوایی هند، آفریقا و استرالیا است. هزاران سال است که از برگ های آن در طب سنتی هندی آیورودا استفاده می شده این یک درمان سنتی برای بیماری های مختلف از جمله دیابت، مالاریا و مارگزیدگی بوده است
خاصیت جلوگیری از جذب قند در گیاه گیمنما سبب شده که در علم نوین داروسازی توجه ویژه ای به این گیاه بشود. در اینجا 6 مزیت چشمگیر Gymnema sylvestre بر روس سلامتی رو باهم بررسی می کنیم .
یکی از ترکیبات فعال اولیه در این گیاه T اسید گیمنمیک است که به سرکوب میل به شیرینی کمک می کند، هنگامی که قبل از یک غذا یا نوشیدنی شیرین مصرف می شود، اسید گیمنمیک گیرنده های قند موجود در جوانه های چشایی شما را مسدود می کند
تحقیقات نشان میدهد که عصارههای گیمنما میتوانند توانایی طعم شیرین را کاهش دهند و در نتیجه غذاهای شیرین را کمتر جذاب کنند
در یک مطالعه بر روی افراد روزه دار، به نیمی از آنها عصاره گیمنما داده شد. آنهایی که مکمل را دریافت کردند، اشتهای کمتری برای غذاهای شیرین در وعده غذایی بعدی داشتند و در مقایسه با کسانی که این عصاره را مصرف نمی کردند، احتمال بیشتری داشت که مصرف غذای خود را محدود کنند
اسیدهای گیمنمیک موجود در گیمنما می توانند گیرنده های قند روی زبان شما را مسدود کرده و توانایی شما در طعم شیرین را کاهش دهند. این می تواند منجر به کاهش میل به شکر شود.
بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، بیش از 420 میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت مبتلا هستند و انتظار می رود این تعداد افزایش یابد دیابت یک بیماری متابولیک است که با سطح بالای قند خون مشخص می شود. این به دلیل ناتوانی بدن شما در تولید یا استفاده موثر انسولین ایجاد می شود.
گیمنما سیلوستره دارای خواص ضد دیابتی است. به عنوان یک مکمل، از آن در ترکیب با سایر داروهای دیابت برای کاهش قند خون استفاده شده است. به آن گورمار نیز میگویند که به زبان هندی «نابودکننده قند» است. گیمنما مانند اثراتی که روی جوانه های چشایی شما دارد، می تواند گیرنده های روده و در نتیجه جذب قند را مسدود کند و سطح قند خون شما را بعد از غذا کاهش دهد. مطالعات نشان می دهد که مصرف 200 تا 400 میلی گرم اسید گیمنمیک، جذب روده ای قند را کاهش می دهد .
در یک مطالعه، گیمنما با کاهش سطح قند خون، کنترل قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود بخشید . این مطالعه به این نتیجه رسید که کاهش قند خون بعد از غذا منجر به کاهش میانگین سطح قند خون در طول زمان می شود. این می تواند به کاهش عوارض طولانی مدت دیابت کمک کند.
برای افرادی که قند خون بالا یا HbA1c بالایی دارند، گیمنما می تواند به کاهش سطح قند خون ناشتا، بعد از غذا و درازمدت کمک کند. با این حال، اگر از داروهای کاهش دهنده قند خون استفاده می کنید، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.
نقش Gymnema در ترشح انسولین و بازسازی سلولی نیز ممکن است به قابلیت های کاهش قند خون آن کمک کند.
سطوح بالاتر انسولین به این معنی است که قند با سرعت بیشتری از خون شما پاک می شود.اگر پیش دیابت یا دیابت نوع 2 دارید، بدن شما تمایل دارد انسولین کافی تولید نکند یا سلول های شما به مرور زمان نسبت به آن حساسیت کمتری پیدا می کنند. که این منجر به افزایش مداوم سطح قند خون می شود.
Gymnema sylvestre تولید انسولین را در لوزالمعده شما تحریک میکند و باعث بازسازی سلولهای جزایری تولید کننده انسولین شود. این می تواند به کاهش سطح قند خون شما کمک کند
بسیاری از داروهای سنتی به افزایش ترشح انسولین و حساسیت کمک می کنند. با این حال، درمان های گیاهی در توسعه داروها شتاب بیشتری به دست می آورند.
جالب توجه است، متفورمین، اولین داروی ضد دیابت، یک فرمول گیاهی جدا شده از Galega officinalis بود.
به طورخلاصه به نظر می رسد Gymnema sylvestre با افزایش تولید انسولین و بازسازی سلول های جزایر ترشح کننده انسولین به سطوح مطلوب انسولین کمک می کند، که هر دو می توانند به کاهش سطح قند خون کمک کنند.
Gymnema sylvestre ممکن است به کاهش سطح کلسترول بد LDL و تری گلیسیرید کمک کند. در حالی که Gymnema شهرت خود را از کاهش سطح قند خون و کاهش میل به قند بدست آورده است، تحقیقات نشان می دهد که ممکن است بر جذب چربی و سطح چربی خون نیز تأثیر بگذارد.
در یک مطالعه روی موشهایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، عصاره Gymnema به حفظ وزن کمک کرد و تجمع چربیهای کبد را سرکوب کرد. همچنین، حیواناتی که از عصاره و رژیم غذایی با چربی معمولی تغذیه شده بودند، سطوح تری گلیسیرید کمتری را تجربه کردند .
مطالعه دیگری نشان داد که عصاره Gymnema بر روی حیواناتی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه شده بودند، اثر ضد چاقی دارد. همچنین باعث کاهش چربی خون و سطح کلسترول LDL “بد” شد
علاوه بر این، یک مطالعه در افراد چاق متوسط نشان داد که عصاره Gymnema تری گلیسیرید و کلسترول بد «LDL» را به ترتیب 20.2 و 19 درصد کاهش داد. علاوه بر این، سطح کلسترول HDL “خوب” را 22٪ افزایش داد .سطوح بالای کلسترول و تری گلیسیرید LDL “بد” از عوامل خطر بیماری قلبی هستند. بنابراین، اثرات مثبت Gymnema sylvestre بر سطوح LDL و تری گلیسیرید ممکن است به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند
به طورخلاصه تحقیقات نشان میدهد که Gymnema میتواند در کاهش کلسترول بد LDL و سطح تری گلیسیرید نقش داشته باشد که میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
نشان داده شده است که عصاره های Gymnema sylvestre به کاهش وزن در حیوانات و انسان ها کمک می کند.
یک مطالعه سه هفته ای کاهش وزن بدن را در موش هایی که عصاره Gymnema sylvestre دریافت کردند، نشان داد. در مطالعه دیگری، موشهایی که از رژیم غذایی پرچرب استفاده میکردند، با عصاره Gymnema تغذیه شدند، وزن کمتری به دست آوردند
علاوه بر این، یک مطالعه بر روی 60 فرد چاق متوسط که عصاره Gymnema را مصرف کردند، کاهش 5 تا 6 درصدی وزن بدن و همچنین کاهش مصرف غذا را نشان داد .
Gymnema sylvestre با مسدود کردن گیرنده های جاذب طعم شیرین در جوانه های چشایی شما ممکن است باعث شود که غذاهای شیرین کمتری بخورید و کالری کمتری مصرف کنید و کاهش کالری مصرفی منجر به کاهش وزن شود.
به طورخلاصه Gymnema sylvestre ممکن است در کاهش وزن نقش داشته باشد و از افزایش وزن جلوگیری کند. ممکن است باعث کاهش مصرف کالری شود.
التهاب نقش مهمی در روند بهبودی بدن شما دارد. برخی از التهابات خوب هستند، مانند زمانی که به محافظت از بدن در برابر ارگانیسم های مضر در موارد آسیب یا عفونت کمک می کند. در موارد دیگر، التهاب ممکن است توسط محیط یا غذاهایی که می خورید ایجاد شود. با این حال، التهاب مزمن با درجه پایین میتواند به مشکلات سلامتی مختلف کمک کند. ارتباط بین مصرف بیش از حد قند و افزایش نشانگرهای التهابی در حیوانات و انسان ها را تایید کرده اند. توانایی گیمنما برای کاهش جذب قند در روده ها ممکن است به آن اجازه دهد تا التهاب ناشی از مصرف بیش از حد قند را کاهش دهد. علاوه بر این، به نظر می رسد گیمنما دارای خواص ضد التهابی خاص خود است. تصور می شود که این به دلیل محتوای تانن و ساپونین موجود در آن باشد که ترکیبات گیاهی مفیدی هستند.
برگهای گیمنما محرک ایمنی در نظر گرفته میشوند، به این معنی که میتوانند سیستم ایمنی بدن را تنظیم کرده و التهاب را کاهش دهند. افراد مبتلا به دیابت نه تنها از قند خون بالا و مقاومت به انسولین رنج می برند، بلکه ممکن است سطح آنتی اکسیدان را نیز کاهش دهند، که می تواند به التهاب کمک کند (منبع مورد اعتماد).
گیمنما به دلیل خواص ضدالتهابی خود می تواند به افراد مبتلا به دیابت و قند خون بالا به روش های مختلفی از جمله مبارزه با التهاب کمک کند.
به طور خلاصه تانن ها و ساپونین های موجود در گیمنما دارای خواص ضد التهابی هستند که به مبارزه با التهاب کمک می کنند.
گیمنما به طور سنتی به عنوان چای یا با جویدن برگ های آن مصرف می شود. در طب غربی، معمولاً به شکل قرص یا قرص مصرف میشود که کنترل و نظارت بر دوز را آسانتر میکند. همچنین می توان آن را به صورت عصاره یا پودر برگ مصرف کرد.
دوز توصیه شده برای Gymnema sylvestre به شکلی که آن را مصرف می کنید بستگی دارد
چای: برگ ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید، سپس بگذارید 10 تا 15 دقیقه قبل از نوشیدن دم بکشد.
پودر: با 2 گرم شروع کنید و در صورت عدم بروز عوارض به 4 گرم افزایش دهید.
کپسول: 100 میلی گرم، 3 تا 4 بار در روز.
اگر میخواهید از گیمنما به عنوان راهی برای مسدود کردن گیرندههای قند روی زبان خود استفاده کنید، 5 تا 10 دقیقه قبل از یک وعده غذایی یا میانوعده پر قند، یک مکمل با آب مصرف کنید.
گیمنما برای اکثر افراد بیخطر در نظر گرفته میشود، اما کودکان یا زنان باردار، شیرده یا قصد باردار شدن نباید آن را مصرف کنند. علاوه بر این، اگرچه به نظر می رسد که سطح قند خون و انسولین را بهبود می بخشد، اما جایگزینی برای داروهای دیابت نیست. گیمنما را فقط با سایر داروهای کاهنده قند خون زیر نظر پزشک خود مصرف کنید.
در حالی که اثرات آن بر قند خون نسبتاً مثبت است، ترکیب گیمنما با سایر داروهای کاهنده قند خون می تواند باعث کاهش غیرایمن سطح قند خون شما شود. این می تواند عوارض جانبی مانند سردرد، حالت تهوع، سبکی سر، لرزش و سرگیجه ایجاد کند.
مکمل های گیمنما نباید همزمان با داروهای کاهنده قند خون از جمله تزریق انسولین مصرف شوند. حتما با پزشک خود در مورد بهترین زمان مصرف این مکمل صحبت کنید .
علاوه بر این، مکمل نباید با آسپرین یا گیاه خار مریم مصرف شود، زیرا ممکن است اثرات کاهش قند خون Gymnema را افزایش دهد.
در نهایت، کسانی که آلرژی به علف شیر دارند نیز ممکن است عوارض جانبی ناخوشایندی را تجربه کنند.
همیشه قبل از مصرف هر گونه مکمل گیاهی با پزشک خود صحبت کنید.
خلاصه
گیمنما برای اکثر افراد بی خطر در نظر گرفته می شود، اما کودکان یا زنان باردار، شیرده یا قصد باردار شدن نباید آن را مصرف کنند. افرادی که از داروهای کاهنده قند خون استفاده می کنند باید ابتدا با پزشک مشورت کنند.
گیمنما سیلوستره ممکن است به شما در مبارزه با هوس قند و کاهش سطح بالای قند خون کمک کند. این گیاه همچنین ممکن است نقش مفیدی در درمان دیابت داشته باشد، زیرا ممکن است به تحریک ترشح انسولین و بازسازی سلول های جزایر پانکراس کمک کند – که هر دو می توانند به کاهش قند خون کمک کنند. علاوه بر این،گیمنما ممکن است با التهاب مبارزه کند، به کاهش وزن کمک کند و سطح کلسترول بد LDL و تری گلیسیرید را کاهش دهد. اگرچه برای اکثر افراد بی خطر است، ابتدا با پزشک خود صحبت کنید، به خصوص اگر قصد دارید مکمل را همراه با سایر داروها مصرف کنید.
در مجموع، اگر شکر یکی از معایب شماست، می توانید یک فنجان چای گیمنما یا مکمل گیمنما را امتحان کنید تا به شما در کاهش مصرف کمک کند.