برنامه غذایی درمانی
رژیم درمانی شاخه ای از رژیم شناسی است که به استفاده از غذاها برای اهداف درمانی مربوط می شود. این برنامه غذایی درمانی توسط پزشک برای بهبود سلامت تجویز می شود. برنامه غذایی درمانی معمولاً شامل اصلاح سبک زندگی غذایی موجود برای ارتقای سلامت مطلوب است. برنامه غذایی درمانی برای مواد مغذی، بافت و آلرژی غذایی یا عدم تحمل غذایی اصلاح می شوند. برنامه غذایی درمانی روشی برای تغذیه برای بهبود سلامتی است که توسط پزشک تجویز می شود. برنامه غذایی درمانی شامل اصلاح سبک زندگی غذایی موجود برای سلامتی است. برخی از برنامه های غذایی درمانی رایج عبارتند از: رژیم غذایی کامل با مایعات، رژیم غذایی با فیبر بالا، رژیم کلیوی، رژیم غذایی پوره شده، اصلاح حساسیت غذایی و غیره. این شاخه ای از برنامه غذایی درمانی است که با استفاده از غذا برای اهداف درمانی مرتبط است. برای حفظ، بازیابی و اصلاح وضعیت تغذیه، کاهش کالری برای کنترل وزن، تامین کالری اضافی برای افزایش وزن دستور داده شده است. همچنین مقدار کربوهیدرات، چربی و پروتئین را برای کنترل دیابت متعادل می کند.
هر فرد دارای آرایش فیزیولوژیکی منحصر به فرد و همچنین نیازهای تغذیه ای است. برنامه غذایی درمانی از دریافت مواد مغذی و تغییرات سبک زندگی برای پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند دیابت، بیماری قلبی، آرتریت، افسردگی و چاقی استفاده می کند. برنامه غذایی درمانی می تواند به صورت درمان مکمل، غذا و مکمل های خوراکی باشد. هدف از برنامه غذایی درمانی رفع علائم و شرایط مختلف با بررسی و تغییر عوامل سبک زندگی و عادات غذایی است.
پزشک شما ابتدا با بررسی سابقه پزشکی شما یک ارزیابی تغذیه انجام می دهد. همچنین ممکن است قبل از تعیین برنامه غذایی درمانی متناسب با شرایط و اهداف شما، در مورد سبک زندگی و رژیم غذایی شما بپرسند. نمونههایی از این موارد میتواند پشتیبانی از هضم و جذب، سمزدایی طبیعی، مدیریت استرس، و کمک به کاهش یا افزایش وزن باشد. هر بیمار به توجه متمرکز و دقیق همراه با رویکرد درمانی سفارشی نیاز دارد. پزشک شما ممکن است ترکیبی از برنامه های غذایی، مکمل های خوراکی یا مایعات داخل وریدی را توصیه کند. وقتی صحبت از برنامه غذایی درمانی می شود، توصیه های غذایی برای تغذیه درمانی عمدتاً منشأ گیاهی و حیوانی است. مواد مغذی موجود در این مواد درشت مغذی ها مانند کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها هستند. همچنین ریزمغذی هایی مانند ویتامین ها و مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، پروبیوتیک ها و فیبر در غذاهای ارگانیک و فرآوری نشده وجود دارد.