چای سرد هلو (آیس تی هلو)
تهیه چای هلو در خانه کمتر از 30 دقیقه زمان می برد و می تواند یک نوشیدنی جذاب و سالم در فصل تابستان باشد.
مواد لازم :
- 3 عدد هلو تازه بزرگ
- 4 قاشق غذاخوری عسل یا شکر قهوه ایی
- 2 قاشق غذاخوری چای سیاه (ترجیحا چای ارل گری)
- یخ
طرزتهیه :
1- چای را همراه 4 فنجان آب دم کنید.
2- هلو را خرد کنید همراه یک فنجان آب و عسل روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا هلو بخوبی نرم شود و سپس آن را له کنید، 10 تا 15 دقیقه زمان دهید تا سرد شود و سپس عصاره را از صافی رد کنید و تفاله را جدا کنید.
مراحل تهیه شیره هلو
3- چای و عصاره هلو را با هم مخلوط کنید و یخ را اضافه کنید.
4- در پایان می توانید چند برش نازک هلو یا نعناع اضافه کنید و نوش جان کنید.