شیر طلایی
شیر طلایی یک نوشیدنی هندی است کع رنگ آن بخاطر ادویه ها آن مخصوصا زردچوبه و دارچین است. این نوشیدنی یک ترکبیب آنتی اکسیدانی که اثرات ضدالتهابی و کاهش درد نیز دارد. مصرف این نوشیدنی به خواب بهتر و کاهش استرس نیز کمک می کند.
مواد لازم:
– یک لیوان 250 سی سی شير كم چرب یا شیر گیاهی (ترجیحا شیر نارگیل یا شیربادام)
– نصف ق چ پودر زردچوبه
– نصف ق چ پودر دارچين یا یک بند انگشت چوب دارچین
– مقدار كمي فلفل سياه و زنجبيل
– یک ق چ عسل یا شیره توت
می توانید از زنجبیل یا زردچوبه تازه هم برای تهیه این لاته طلایی استفاده کنید
طرز تهيه:
١- همه ي مواد را با شیر مخلوط کنید.
٢- به مدت ٣ تا ٥ دقيقه در شيرجوش مواد را حرارت ملایم دهيد و نگذاريد بجوشد.
٣- در يك فنجان سرو شود و تا سرد نشده، نوش جان كنيد 😋
ارزش غذایی با شیر گاو
انرژی : 135 کالری
کربوهیدرات : 17.6 گرم
پروتئین : 8 گرم
چربی : 2/5 گرم