خوراكي هاي مفيد در سرطان دهانه رحم و ویروس HPV
در بسياري از مطالعات گزارش شده است كه مصرف برخى از مواد غذايى مخصوصاً ميوه ها و سبزيجات متنوع اثر محافظتى در مقابل سرطان دهانه رحم دارند. علت بروز خيلي از موارد سرطان رحم، ویروس HPV یا پاپیلومای انسانی است. يك رژيم غذايى غنى از آنتى اكسيدان ها، كارتنوئيدها، فلاونوئيدها و فولات كه همگى در ميوه ها و سبزيجات پيدا مى شود مي تواند به بدن براى مبارزه با ويروس HPV كمك كند و همچنين از تبديل عفونت HPV به سرطان دهان رحم پيشگيرى مى كند.
من به عنوان يك متخصص تغذيه به بسياري از بيماران مبتلا به HPV مصرف بيشتر منابع گياهي و حتى رژيم ها گياهخوارى توصيه مى كنم. يك رژيم بر پايه مواد غذايى گياهى شامل ميوه، سبزيجات، حبوبات و غلات كامل مى تواند بهترين انتخاب براى مبتلايان به ويروس HPV باشد. اين مواد غذايى حاوى مواد شيميايي مفيدى هستند كه به راحتى مى توانيد در رژيم غذايى خود استفاده كنيد. بعضى از اين مواد عبارتند از :
- فلاونوئيدها – اين فيتوكميكال ها كه به نظر مى رسد اثر محافظتى در مقابل سرطان دارند در سيب، مارچوبه، لوبيا سياه، بروكلى، كلم بروسل، گل كم، كرنبرى، سير، كاهو پيچ، باقالى، پياز، سويا و اسفناج موجودند.
- فولات – در مطالعات گزارش شده است كه اين ويتامين B محلول در آب در كاهش ريسك سرطان دهان رحم در زنان مبتلا به HPV مفيد بوده است. مابع غذايى غنى از فولات عبارتند از آووكادو، نخود، عدس، آب پرتقال، كاهو رسمى و توت فرنگى.
- كارتنوئيدها – اين پيش ساز ارزشمند ويتامين A در بيشتر ميوه ها، سبزيجات و حبوبات خصوصاً خوراكى ها نارنجى رنگ مانند هويج، سيب زمينى شيرين، كدو حلوايي و كدو تنبل وجود دارد.
در نهايت اگرچه يك رژيم غذايى سالم نقش مهمى در پيشگيرى از سرطان دارد اما تنها فاكتور مهم نيست. سرطان دهان رحم به سبك زندگى فرد بسيار مرتبط است و بسيار ضرورى است كه فرد مصرف سيگار و دخانيات را ترك كنند و حتما مایعانت منظم پزشکی و تست پاپ اسمير انجام شود.
نگار حجتی (متخصص تغذیه و رژیم درمانگر)