آیا مصرف زیاد شکلات در بارداری ایمن است؟
مصرف متعادل شکلات برای بیشتر مادران باردار ایمن است. در واقع مدرلکی وجود دارد که نشان دهد خوردن شکلات در بارداری باعث کاهش پره کلامپسی و فشار خون بارداری می شود.
در یک مطالعه گزارش شد که مصرف روزانه مقدار کمی شکلات تلخ در سه ماهه اول بارداری به بهبود جریان خون به سمت جنین کمک می کند. مادران باردار در این مطالعه روزانه حدود ۲۸ گرم شکلات مصرف کردند.
در مصرف شکلات به دو علت نباید زیاده روی کرد. دلیل اول، شکلات زیاد باعث کاهش گرسنگی برای مصرف غذاهای سالم تر در یک رژیم متعادل می شود. شکلات زیاد همچنین باعث دریافت بالا شکر و کالری و در نتیجه افزایش وزن زیاد در بارداری می شود. طبق توصیه ها رژیمی دپارتمان کشاورزی آمریکا در روز کمتر از ۱۰ درصد کالری دریافتی باید از شکر و چربی اشباع باشد.
دلیل دوم، شکلات حاوی کافئین است. طبق توصیه ها زنان باردار مجاز به مصرف کمتر از ۲۰۰ میلی گرم کافئین در روز هستند. بنابراین در مصرف شکلات و نوشیدنی ها حاوی کافئین باید احتیاط کنند.
به طور کلی مصرف کمی شکلات ایرادی ندارد. برای مثال در ۲۸ گرم شکلات شیری حدود ۱۶۰ کالری انرژی، ۱۶ گرم شکر و کمتر از ۱۰ میلی گرم کافئین وجود دارد. شکلات تلخ شکر کمتر و کافئین بیشتری دارد و تقریبا ۲۸ گرم شکلات تلخ ۱۵۵ کالری، ۱۰ گرم شکر و ۱۲ میلی گرم کافئین دارد.
برای دریافت رژیم غذایی دوران بارداری اینجا کلیک کنید.