سوپ مرغ و نودل
مواد لازم برای یکنفر:
- 100 گرم نودل
- 60 گرم فیله مرغ
- 2 ق غ جعفری تازه خرد شده
- 1 ق غ پودر عصاره سبزیجات
- 1 عدد پیاز کوچکخرد شده
- 1 عدد هویج متوسط نگینی شده
- 1 ق چ روغن
- نمک فلفل زردچوبه
- آب لیمو یا نارنج تازه
طرز تهیه:
ماهیتاپه را با کمی روغن چرب کنید و پیازها را با کمی زردچوبه تفت دهید و سپس مرغ را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید سپس ادویه ها و چاشنی سبزیجات را اضافه کنید و بعد ۲ لیوان اب، به محض به جوش آمدن آب سوپ، نودل را اضافه کنید و حرارت کم کنید و در قابلمه ببنید و بعد از ۱۵ دقیقه سوپ شما آماده است. می توانید در آخر جعفری تازه یا آب لیمو یا نارنج را به سوپ خود اضافه کنید
ارزش غذایی :
انرژی : 316 کیلوکالری
چربی : 2.3 گرم
کربوهیدرات : 57 گرم
فیبر : 11 گرم
پروتئین : 20 گرم