گرانولا سالم خانگی
گرانولا ترکیبی از غلات، مغزدانه ها و میوه های خشک است که می تواند یه صبحانه یا میان وعده سالم و مغذی برای افراد باشد.
مواد لازم:
– ۳ فنجان جودوسر پرک
– یک فنجان بادام خام
– یک فنجان گردو
– سه چهار فنجان میوه خشک دلخواه
– یک چهارم فنجان شکر قهوه ایی
– یک چهارم فنجان روغن نارگیل
– ۳ ق غ عسل شیره توت یا خرما
– یک ق چ عصاره وانیل
– یک ق چ پودر دارچین
– نصف ق چ پودر زنجبیل
– پوست پرتقال
طرز تهیه:
۱- جودوسر همراه مغزها و میوه خشک و شکر و ادویه ها مخلوط کنید.
۲- سپس این مواد را در آسیاب یا غذا ساز میکس کنید تا کمی خرد شود
۳- سپس عصاره وانیل، پوست پرتقال رنده شده همراه شیره توت و روغن نارگیل را در یک ظرف مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید و خوب به هم آغشته شوند.
۴- سپس مواد را در سینی فر ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه در حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
۵- گرانولا شما آماده است و به مدت ۲ هفته در دمای اتاق قابل نگهداری است.
گرانولا را می توانید با شیر یا ماست میل کنید.
ارزش غذایی (یک چهارم فنجان گرانولا)
انرژی: ۱۵۳ کالری
کربوهیدرات: ۱۶ گرم
پروتئین: ۳ گرم
چربی: ۹ گرم