پنکیک جودوسر با موز
این پنکیک جودوسر با موز یک صبحانه سالم و رژیمی، فاقد گلوتن و شکر افزوده است و دستور تهیه آن ساده و سریع است.
مواد لازم:
- 2 عدد موز رسیده
- 2 عدد تخم مرغ
- نصف فنجان شیربادام
- یک و نیم فنجان جودوسرپرک
- 2 ق چ بیکینگ پودر
- نصف ق چ پودر دارچین
- یک چهارم ق چ نمک یددار
- کمی روغن
طرز تهیه :
مرحله اول : ابتدا تمام مواد را به مدت 30 ثانیه تا یک دقیقه در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید تا یک مایع خمیری بدست بیاید.
مرحله دوم : تابه را به مقدار کمی روغن چرب کنید و سپس بعد از داغ شدن تابه یک سوم فنجان از مواد را در تابه ریخته و پهن کنید. وقتی پنکیک شروع به حباب زدن کرد و از دور طلایی و قهوه ایی شد به طرف دیگر برگردانید و به همین ترتیب ادامه دهید. و کل پنکیک ها را درست کنید. از این مقدار مواد تقریبا 9 پنکیک تهیه می شود که برای صبحانه تقریبا 3 نفر کافی است.
ارزش غذایی (هر 3 پنکیک):
انرژی : 311 کالری
چربی : 6.9 گرم
کربوهیدرات : 51.5 گرم
فیبر : 7.4 گرم
پروتئین : 12.2 گرم