ولع غذایی چیست و چگونه باید از آن جلوگیری کرد؟
آیا تا به حال برایتان اتفاق افتاده که حس کنید نیاز دارید یک چیز شیرین یا شور بخورید و هیچ توضیحی هم برایش نداشته باشید؟!
چه خبر شده؟ ولع غذایی اولین مسئله ایست که مردم به خاطر آن رژیم و تغذیه سالم را کنار میگذارند. ولع غذایی معمولا به خاطر کسالت ایجاد میشود مانند زمان هایی که بیکار در خانه هستید یا حتی در مهمانی و مواقع ناراحتی. وقتی که متوجه اصرار ناگهانی برای خوردن یک غذای خاص می شوید، به بدنتان گوش کنید تا دلیل آن را متوجه شوید و از خوردن میان وعده ناسالم خودداری کنید.
دلایلی که ما هوس غذای خاصی را پیدا میکنیم:
دلایلی که ما چیزی را هوس میکنیم متنوع و گسترده است مثل کسالت, ناراحتی، احساسات، بو کردن یا دیدن یک غذای خاص، حاملگی، عدم تعادل هورمون ها و کمبود خواب.
نوع غذایی که ما هوس می کنیم با توجه به طعم آن متفاوت است. بعضی ها ممکن است غذاهای شور، شیرین یا تند هوس کنند که بستگی به موارد مختلفی دارد. معمولا وقتی ما یک غذای خاص از یک نوع برند مشخص را هوس می کنیم به این علت است که این غذا مهندسی شده تا جوانه های چشایی شما را تحریک کند.
چگونه ولع خوردن را متوقف کنیم؟
تعدادی راه حل برای کاهش هوس های غذایی وجود دارد.
آب بنوشید
اولین راه برای مقابله با هوس های غذایی نوشیدن آب است. بعضی از مواقع که غذایی را هوس میکنید احتمالا فقط تشنه هستید.
از گرسنگی جلوگیری کنید
وعده های غذایی منظم داشته باشید تا دچار گرسنگی ناگهانی نشوید. زیرا وقتی که احساس گرسنگی میکنید غذاهای پر کالری هوس می کنید.
پروتئین بیشتر بخورید
همیشه تلاش کنید که یک رژیم غذایی سالم با مواد مغذی متفاوت داشته باشید بنابراین بدنتان برای مدت طولانی تری سیر میماند. اگر پروتئین بیشتری مصرف کنید آهسته تر گرسنه می شوید.
خواب کافی داشته باشید
اشتها کاملا با تعادل هورمون ها در طول روز در ارتباط است. نخوابیدن به اندازه کافی ممکن است به عدم تعادل هورمون ها مرتبط باشد و این عدم تعادل باعث هوس های غذایی شدید میشود. بنابراین تلاش کنید که روزانه حداقل 8 ساعت خواب داشته باشید.
استرس نداشته باشید
بسیاری از ما درست وسط یک روز پر استرس یا خستگی دچار هوس غذایی میشویم. دلیل پشت این موضوع این است که سطوح سروتونین خون افت میکند و برای بالا بردن سروتونین نیاز به غذایی شیرین یا چرب دارید. بنابراین برای جلوگیری از هوس غذایی در موقعیت های استرس زا قرار نگیرید.
گزینه های کم کالری تر را مصرف کنید
وقتی شما چیزی مثل کیک شکلاتی یا نوشابه های گازدار هوس میکنید سعی کنید آنها را با گزینه های کم کالری تری جایگزین کنید. کیک را از اول شروع کنید و به جای شکر از شیرین کننده های طبیعی استفاده کنید. استویا یک شیرین کننده طبیعی بسیار معروف است که کالری آن 0 است. اگر هوس یک نوشیدنی گازدار یا پر کالری کردید همیشه دنبال نسخه های رژیمی آن بگردید که شکر و کالری کمتری دارد.
مکعب یخ
حتی اگر کمی عجیب به نظر برسد ولی جویدن یک قالب یخ میتواند ذهن شما را از هوس یک غذای ناسالم دور کند.
هوس غذایی داشتن طبیعی است و شما نباید به خاطر اینکه هوس شکلات یا بستنی یا چیپس میکنید احساس گناه بکنید. ما همه خوراکی های مورد علاقه خودمان را داریم که دوست داریم همیشه بخوریم. اما همیشه در نظر داشته باشید که نمیتوانید از رژیم غذایی غلط و ناسالم استفاده کنید.
برای سوزاندن 455 کالری حدود 1 ساعت ورزش هوازی لازم است در حالی که بسیاری از ما خوراکی های با کالری های اینچنین را مصرف می کنیم بدون در نظر گرفتن اینکه چقدر باید بعد از خوردن آنها سخت تمرین کنیم تا کالری آن را بسوزانیم.
تهیه و تنظیم : نگین رسولی (دانشجو علوم تغذیه و رژیم درمانی)